in

Vedeli ste? Môžete zamraziť cherry paradajky?

Môžete zamraziť cherry paradajky
Môžete zamraziť cherry paradajky / Wholefully

Že by sme mi Slováci dávali cherry paradajky do mrazničky. Asi nočná mora pre každého gurmána. Ale pri cherry paradajkách je to inak ako pri tých klasických.
Cherry padajaky sú skvelé najme v lete. A j v tomto období rastú ako šialené. Sú to chutné, malé a štavtané dobrôtky, ktoré sú ideálne ku každému jedlu. Či ako slaný pokrm ale aj sladšie prevedenie. Ale otázka znie.. môžeme ich zamraziť?

Opoveď zno áno. Cherry paradajky môžeme zamraziť ale nebude o len tak jednoduché. Nemôžte ich len tak hodiť do mrazničky a je to. Ideálne ak použijete vákuový sáčik. Ten zabráni pachom z iných jedál aby prenikali do paradajok a ničili ich chuť. Podobne ako to vidíte na obrázku vyššie.

 

Musíme si uvedomiť, že to mení ich textúru.
Mrazenie upraví troška paradajky a preto už nie sú najlepšie. Ideálne sú však za pečenie, grilovanie, do omáčok alebo do polievok. Na neupravenú konzumáciu už nie je ideálne. Tie sú najlepšie, ak sú čerstvé.

 

Vedeli ste? Môžete zamraziť cherry paradajky?
Cherry paaradajky / Spend With Pennies

 

Ako ich však mám dobre zamraziť?

Nie je tajomostvom, že mraziť zeleninu nie je nič náročné. A pri cherry to bude podobne.

  1. Za prve by ste ich mali dôkladne uymť pod tečúcou vodou a poto ich taktiež dôkladne vysušiť.
  2. Ak máte doma „zmrazovať“ tak ten bude najlepší.
  3. No ak ho nemáte tak dajte paradajky do šáčku ideálne vakuového. Potom odstránte zo sáčiku čo najviac vzduchu a nechajte mraziť.

Nakrájané cherry paradajky sa ideálne nezmrazujú ale ak áno postupuje sa podľa návodu vyššie.
Trvanlivosť by mala byť +- 12 mesiacov, čo vám umožňuje si užťi paradajky a čerstvoť leta po celý rok. Dobrú chuť priatelia.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

What do you think?

235 Points
Upvote Downvote
NEUVERÍŠ!! 6 celebrít, ktoré sa vydali len kvôli peniazom!

NEUVERÍŠ!! 6 celebrít, ktoré sa vydali len kvôli peniazom!

Mimoriadne! Počasie potrápi celé Slovensko: SHMÚ vydal výstrahy tretieho stupňa pre tieto okresy

Mimoriadne! Počasie potrápi celé Slovensko: SHMÚ vydal výstrahy tretieho stupňa pre tieto okresy